Fotoğraf: açık kaynaklardan
Herkesin seveceği, pahalı malzemeler içermeyen basit bir tarif ve aynı zamanda hazırlanması da kolaydır.
Küçük mantarlara benzeyen haşlanmış yumurtalardan oluşan bu orijinal meze, tatillerde çok beğenilecek. Herkesin seveceği, pahalı malzemeler içermeyen basit bir tarif ve aynı zamanda hazırlanması da kolaydır. Bu, RBC-Ukrayna tarafından ünlü aşçı ve yemek blog yazarı Liliya Tsvit’in YouTube kanalına atıfta bulunularak bildirildi.
Yumurta aperatif: basit bir tarif
10 adet için malzemeler:
- yumurtalar – 10 adet.
- siyah çay – 2 yemek kaşığı. ben
- bir tutam tuz
- karabiber
- hardal fasulyesi – 1 yemek kaşığı. ben
- mayonez – 3 yemek kaşığı. ben
- marul yaprakları – 1 demet
- yeşil soğan
Hazırlık:
- Öncelikle çayı demlemeniz gerekiyor. Daha sonra haşlanmış yumurtaların kenarlarını kesin ve sarılarını çıkarın. Kesilmiş yumurta parçacıklarını çayın içine koyun ve 10 dakika kaynatın.
- Doldurmak için yumurta sarısını, tuzu, karabiberi, hardalı, mayonezi karıştırın ve her şeyi iyice karıştırın. Yumurtanın büyük yarısını bununla doldurun ve otlarla kaplı bir tabağa baş aşağı yerleştirin.
- Başka bir kap doldurun ve yumurtaların üzerine mantar gibi görünecek şekilde yerleştirin. Her şeyi doğranmış soğanla serpin ve yemeye hazırsınız.
