Fotoğraf: açık kaynaklardan Aslında limonun insan sağlığına birçok önemli faydası vardır.
Limon, kalp sağlığını destekleyen ve demir emilimini artıran C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Limonlu su içmek böbrek taşı riskini de azaltabilir.
1. Böbrek taşı riskinin azaltılması
İdrar sitrat adı verilen zayıf bir asitin düzeyinin arttırılması böbrek taşı oluşumunu önleyebilir. Health, limonların sitrik asit adı verilen ve idrardaki sitrat seviyelerini artırmaya yardımcı olan bir sitrat formu içerdiğini yazıyor.
Sitrik asit kalsiyum oksalat kristallerine bağlanarak bunların böbrek taşı olarak oluşmasını engeller.
Böbrek Sağlığı İçin Limon Suyu Nasıl İçilir: Günlük 110 ml konsantre limon suyunu suyla karıştırılarak içmek böbrek taşı oluşumunu önleyebilir.
2. Geliştirilmiş Kalp Sağlığı
Limon, C vitamini ve kalp sağlığını destekleyen diğer antioksidanlar açısından zengindir. Yeterli miktarda C vitamini hücreleri serbest radikallerden korur. Bu, kalp krizi ve felç riskini artıran aterosklerozun (atardamarlarda plak oluşumu) önlenmesine yardımcı olabilir.
Limon, kan basıncını destekleyen, endotel fonksiyonunu iyileştiren ve kötü kolesterol seviyelerini azaltan fenolik antioksidanlar içerir.
3. Demirin daha iyi emilmesi
Bir limon, demirin emilimi için önemli olan C vitamininin günlük değerinin %30’undan fazlasını içerir. C vitamini, bitkilerde ve demirle zenginleştirilmiş gıdalarda bulunan hem içermeyen demirin emilmesine yardımcı olur.
4. Daha Az Hücre Hasarı
Limondaki antioksidanlar kalp hastalığı, böbrek hastalığı ve kronik obstrüktif akciğer hastalığına bağlı hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
Kabuğu olmadan bir limonun besin değeri:
- kalori: 17;
- yağ: 0,2 gram (g);
- sodyum: 1 miligram (mg);
- karbonhidratlar: 5 g;
- oleaginum: 1,6 g veya günlük değerin %6’sı;
- ilave şekerler: 0 g;
- proteinler: 0,6 g;
- C vitamini: 31 mg veya günlük değerin %34’ü.
Limonun kalorisi düşüktür ve potasyum, B6 vitamini ve tiamin gibi mikro besinler içerir.
Yorumlar:
